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Meilleur Ouvrier de France, Champion du monde des fromagers

Queso manchego

Une pâte dure et fine aux arômes de brebis légèrement piquants et salés ; témoins du maquis et du savoir faire ancestral de l’Espagne.

Ce n’est pas pour rien qu’il est le fromage le plus connu et le plus exporté du pays, il est d’ailleurs reconnu d’Appellation d’Origine Protégée… A vous de goûter !

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7.67
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Le conseil de Bernard Mure-Ravaud :

Essayez de le déguster comme en Espagne, avec une pâte de coing.