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France 3 « Zoom sur les fromages de chèvres »

Les fromages de chèvres peuvent receler de nombreuses typicités. Cette variété fait leur charme et nous invite à découvrir tout un plateau de chèvres fermiers.

Accompagné des producteurs du Monteynard et de la Motte d’Aveillans, Bernard nous conte leur histoire, leur savoir-faire et nous fait rencontrer les troupeaux.


Bernard Mure Ravaud nous parle des chèvres par alpages

 

(Ce reportage est issu de l’émission gastronomique itinérante « Goûtez-voir » sur France 3 Rhône Alpes Auvergne. Nous vous proposons ici de retrouver l’ émissions tournée à Allevard les Bains le 9 juillet 2010).

 

 
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