Le Dauphiné Libéré « Le goût pour le métier »

Au pays de Ducasse et Bocuse, l’alimentaire est passé de l’achat de nécessité à l’achat plaisir. Aujourd’hui les métiers de bouche ont retrouvé leurs lettres de noblesse et attirent de plus en plus de vocations auprès des jeunes.

« Les gens font des apéros fromage, il faut s’adapter » et selon Bernard Mure-Ravaud, la relève est prête à y aller !

(Article du Dauphiné Libéré du 17 octobre 2014)

Pour en savoir plus sur le Salon Dauphinois de l’hôtellerie et des métiers de bouche :

: Discours d’inauguration par Bernard Mure-Ravaud

: Pascal Grière MOF Chef de la présidence du Sénat, Joseph Viola MOF Chef chez Daniel & Denise, Xavier Thuret MOF fromager 2007, Stéphane Buron MOF Chef du Chabichou**, Jean-Charles Karmann Chef et maître fromager, Bernard Mure-Ravaud MOF 2007 et champion du Monde des fromagers, Philippe Girardon MOF Chef du Domaine de Clairefontaine* et sa fille Amélie, Jean-François Fayolle MOF Boulangerie

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Retrait gratuit en magasin

Economisez les frais de logistique (emballage spécifique à l’export, port) : passez chercher vos achats !

Du mardi au samedi de 6h à 12h30 et de 15h30 à 19h (attention horaires d’été de 6h à 12h30 et de 16h à 19h30).

De plus, vous pourrez alors ajouter à votre panier les produits en libre service (yaourts, beurre, ravioles, œuf…) qui ne peuvent être référencés sur Internet car ils ne supporteraient pas le transport.

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Ou courrier : Fromagerie Les Alpages – 4, rue de Strasbourg 38000 Grenoble

Chaîne du froid

Pour garantir la chaîne du froid, nous vous proposons la livraison Chronofresh en transport réfrigéré. Pour les livraisons Colissimo et Chronopost, nos produits sont mis sous vide et conditionnés dans des emballages isothermes auxquels nous ajoutons des accumulateurs de froid (sous forme de poches de gel eutectique) efficaces pour une durée de 120 heures.

Livraison 48H

A partir de la remise au transporteur* la livraison sera effectuée sous 48h maximum par Colissimo.

Vous pouvez également choisir une livraison express en 24h avec Chronopost, la livraison à vélo sur l’agglomération grenobloise ou le retrait gratuit en magasin !

* Toute commande passée sur le site du mardi au vendredi avant 16h (hors jours fériés) sera expédiée (ou à retirer en magasin) le lendemain du fait du temps de préparation.

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Carte cadeau

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Utilisable en plusieurs fois et valable 1 an. Une manière sûre de faire plaisir !