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Meilleur Ouvrier de France, Champion du monde des fromagers

Manigodine

La Manigodine est  un fromage d’exception au caractère unique issu de la petite commune de Manigod en haute-savoie , situé entre le Reblochon et le Mont d’Or. Ce fromage doit son renom à son côté crémeux à la limite du coulant  et sa croûte enveloppée dans une écorce d’épicéa qui apporte de légères notes boisées et fumées. La Manigodine est un choix idéal pour les amateurs de fromages recherchant un fromage extrêmement crémeux avec la douceur du lait cru de vache .

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6.12
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