Logo Fromagerie les Alpages
Meilleur Ouvrier de France, Champion du monde des fromagers

Queso à la truffe

Élaboré à partir de lait de brebis de La Mancha, ce fromage se distingue par une pâte ivoire aux nuances paille, ponctuée d’éclats sombres de truffe noire melanosporum. L’ajout de ce champignon noble apporte une dimension aromatique intense qui met en valeur le caractère du fromage.
Au nez, il révèle des arômes raffinés de fruits secs et de truffe. En bouche, sa texture est lisse et onctueuse, avec une belle longueur marquée par les notes profondes et parfumées de la truffe.

en savoir +

12.50
- +
En savoir +

Merci de bien regarder la date affichée, car il n'y aura pas possibilité de récupérer la commande avant cette date.