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Tomme de chèvre

Fine au palais, cette tomme à la particularité d’être au lait de chèvre pasteurisé et de très bien fondre en cuisine, c’est d’ailleurs celle que nous avons choisi pour nos assortiments de raclettes.

Idéale également pour réaliser des fondues à la chèvre pour les personnes allergiques au lait de vache !

*Photo non contractuel.

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8.10
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Idée recette :

Crêpes au chèvre de Haute Savoie

Sur vos crêpes, avez vous déjà essayé de râper la chèvre de Haute-Savoie ?

Son avantage, elle se marie avec tout : avocats, jambon…

C’est « super bon  » dixit Bernard Mure-Ravaud  &  c’est aussi le péché mignon de nos clients… mais chut !  


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