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Meilleur Ouvrier de France, Champion du monde des fromagers

Tête de moines

Fromage à pâte ferme, lisse et sans trou, la Tête de Moine à un goût subtil et fleuri, mais elle est surtout connu pour la façon unique dont on la déguste. Façonnée en corolle à l’aide d’une girolle, ces fleurs fondent dans la bouche !
Fabriquée par les Moines de l’abbaye de Bellelay dans le Jura suisse, ce fromage leur doit son nom.

A noter : le fromage est livré sans la girolle, que vous trouverez dans la partie accessoires.

— Les prix des fromages Suisses ont malheureusement augmenté du fait du taux de change désavantageux depuis début 2015 —

 

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17.00
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