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Meilleur Ouvrier de France, Champion du monde des fromagers

Napoléon

Découvrez le Napoléon, un fromage des Pyrénées affiné pendant 10 mois par les maîtres fromagers de Mont Royal à Montréjeau. Avec ses notes caramélisées et florales, sa texture à la fois ferme et fondante, ce fromage de brebis offre une expérience gustative rare. À déguster avec du champagne pour une touche d’audace. Fabriqué depuis 1976 par la famille Bouchait, la fromagerie du Mont Royal perpétue un héritage artisanal, dirigée par Dominique Bouchait, meilleur ouvrier de France en 2014 et membre de la légion d’honneur en 2015.

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10.15
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