Un pur brebis basque, 100% sud-ouest.
Pour un apéritif ludique vous pouvez le travailler en fleurs avec une girolles à tête de moines ; ceci permettra par ailleurs de faire ressortir la finesse de sa pâte qui fondra alors au palais.
(A noter : il se déguste aussi très bien en tranches).
Notre site utilise « E-Transaction » : la solution 100% sécurisée du Crédit Agricole. Les échanges entre e-transactions et l’internaute sont cryptés. Seul, le serveur e-transactions connaît le numéro de CB de l’internaute. Pour en savoir plus cliquez ici !
Vous pouvez également régler vos achats par chèque (votre commande sera expédiée à réception du chèque).
Economisez les frais de logistique (emballage spécifique à l’export, port) : passez chercher vos achats !
Du mardi au samedi de 6h à 12h30 et de 15h30 à 19h (attention horaires d’été de 6h à 12h30 et de 16h à 19h30).
De plus, vous pourrez alors ajouter à votre panier les produits en libre service (yaourts, beurre, ravioles, œuf…) qui ne peuvent être référencés sur Internet car ils ne supporteraient pas le transport.
Une question ? N’hésitez pas à nous contacter au 04 76 46 32 62 du mardi au samedi de 6h à 12h30 et de 15h30 à 19h30 (horaires d’été : 6h -12h30, 16h00 – 19h30).
Ou par e-mail : bonjour@les-alpages.fr
Ou courrier : Fromagerie Les Alpages – 4, rue de Strasbourg 38000 Grenoble
Pour garantir la chaîne du froid, nous vous proposons la livraison Chronofresh en transport réfrigéré. Pour les livraisons Colissimo et Chronopost, nos produits sont mis sous vide et conditionnés dans des emballages isothermes auxquels nous ajoutons des accumulateurs de froid (sous forme de poches de gel eutectique) efficaces pour une durée de 120 heures.
A partir de la remise au transporteur* la livraison sera effectuée sous 48h maximum par Colissimo.
Vous pouvez également choisir une livraison express en 24h avec Chronopost, la livraison à vélo sur l’agglomération grenobloise ou le retrait gratuit en magasin !
* Toute commande passée sur le site du mardi au vendredi avant 16h (hors jours fériés) sera expédiée (ou à retirer en magasin) le lendemain du fait du temps de préparation.
Pour avoir plus d’exemples sur les cas particuliers (jours de fermeture, livraison à vélo…) cliquez ici !
Un doute sur les goûts de la personne à qui vous souhaitez offrir du fromage ? Offrez-lui une carte cadeau.
Utilisable en plusieurs fois et valable 1 an. Une manière sûre de faire plaisir !
Dans la tradition sud-ouest, n’hésitez pas à le déguster avec une confiture de cerise noire ou de figues (on aime aussi beaucoup la marmelade de piment d’Espelette pour rester dans la même région).
Pour 4 personnes.
Râpez 6 petites courgettes, pressez les dans une passoire pour les égoutter au maximum, puis mettez les dans un saladier.
Ajoutez 1/2 oignon râpé et 60grm de brebis (par exemple Ossau Iraty) râpé, 2 œufs et 4 cuillères à soupe de farine.
Avec cette pâte, réalisez des petites galettes de 10cm de diamètre.
Faite chauffer de l’huile d’olive dans une poëlle, quand elle est bien chaude, faite dorer les galettes 5 minutes de chaque côté et c’est prêt… A table !
