Ce fromage à pâte molle très crémeuse, est fabriqué au pied du Revard au dessus du lac du Bourget.
De saveur légèrement salée, aux arômes boisés et lactés. Sa texture onctueuse donne une grande générosité à ce fromage au goût marqué et persistant en bouche.
Il se présente cerclé d’une sangle d’épicéa.
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Utilisable en plusieurs fois et valable 1 an. Une manière sûre de faire plaisir !
