Ce Saint-Marcellin fermier nous vient tout droit de la ferme drômoise des Essarts (à seulement 73km de la fromagerie).
Moëlleux, sec ou coulant, le Saint Marcellin affirme ses arômes de noisettes. C’est un produit qu’on aime particulièrement à la fromagerie les Alpages car il est issu de notre région et tient ses arômes des plaines rhodaniennes qui mènent vers le soleil et la végétation provençale.
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Vous pouvez également régler vos achats par chèque (votre commande sera expédiée à réception du chèque).
Economisez les frais de logistique (emballage spécifique à l’export, port) : passez chercher vos achats !
Du mardi au samedi de 6h à 12h30 et de 15h30 à 19h (attention horaires d’été de 6h à 12h30 et de 16h à 19h30).
De plus, vous pourrez alors ajouter à votre panier les produits en libre service (yaourts, beurre, ravioles, œuf…) qui ne peuvent être référencés sur Internet car ils ne supporteraient pas le transport.
Une question ? N’hésitez pas à nous contacter au 04 76 46 32 62 du mardi au samedi de 6h à 12h30 et de 15h30 à 19h30 (horaires d’été : 6h -12h30, 16h00 – 19h30).
Ou par e-mail : bonjour@les-alpages.fr
Ou courrier : Fromagerie Les Alpages – 4, rue de Strasbourg 38000 Grenoble
Pour garantir la chaîne du froid, nous vous proposons la livraison Chronofresh en transport réfrigéré. Pour les livraisons Colissimo et Chronopost, nos produits sont mis sous vide et conditionnés dans des emballages isothermes auxquels nous ajoutons des accumulateurs de froid (sous forme de poches de gel eutectique) efficaces pour une durée de 120 heures.
A partir de la remise au transporteur* la livraison sera effectuée sous 48h maximum par Colissimo.
Vous pouvez également choisir une livraison express en 24h avec Chronopost, la livraison à vélo sur l’agglomération grenobloise ou le retrait gratuit en magasin !
* Toute commande passée sur le site du mardi au vendredi avant 16h (hors jours fériés) sera expédiée (ou à retirer en magasin) le lendemain du fait du temps de préparation.
Pour avoir plus d’exemples sur les cas particuliers (jours de fermeture, livraison à vélo…) cliquez ici !
Un doute sur les goûts de la personne à qui vous souhaitez offrir du fromage ? Offrez-lui une carte cadeau.
Utilisable en plusieurs fois et valable 1 an. Une manière sûre de faire plaisir !
Une recette 100% région Rhône-Alpes, pour innover et surprendre vos invités.
Pour 35 verrines de 10cl :
Mixez dans un bol, 4 Saint-Marcellins, allongez avec 25cl de crème, ajoutez 1 cuillère à soupe de Chartreuse, passez au chinois pour obtenir une pâte sans grumeaux.
Mettez cette pâte dans un siphon, fermez-le, ajoutez successivement 2 cartouches de gaz.
Secouez énergiquement le siphon et pour réaliser un 1 er test, purger le siphon dans l’évier.
Servez la préparation en verrines pour l’apéritif ou en entrée.
Vous pouvez conserver la préparation dans votre siphon au frigo.
