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Meilleur Ouvrier de France, Champion du monde des fromagers

Régal aux raisins

Un fromage bourguignon original à découvrir !
Le Régal aux raisins s’apparente à un brillat-savarin frais. Enrichi de crème fraîche au moment du moulage, à la louche, puis agrémenté de raisins macérés dans un mélange de Mirabelle et de Marc de Bourgogne.

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7.40
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